Berenjena beteak

Asteburuan zerbait berezia prestatu nahi? Erraza, azkar prstatzekoa eta goxoa izan behar du…

Hona hemen berenjena beteen errezeta!

Osagaiak

– Berenjena                                              – Tipula

– Baratxuria                                              – Tomatea

– Gazta

Prozedura

  • Berenjena garbitu eta erditik moztu
  • Aurrez berotutako labera sartu (20 min)
  • Tipula, baratxuria eta tomatea erregosi
  • Atera berenjenak labetik eta hustu. Hortik ateratakoa barazkiekin batera erregosi bi munutuz
  • Berenjenak bete erregositakoarekin, eta gazta gaineratu. Labean sartu beste 10 minututan