Udako edaria

Udako edaria

Udako edaria Uda eta beroa iristearekin batera, ura da, hizki larriz, edari gomendagarriena. Hala ere, zerbait desberdina dastatzeko gogoa baduzu, hemen aukera desberdin bat: tea, esnea eta kakaoa nahastuta. Osagaiak – Tea...
Gosari gazia

Gosari gazia

Gosari gazia Gozo gehiegi jateko ohitura izaten dugu gosaltzeko orduan: ia beti gailetak, croissantak, madalenak, txokolatea… jaten ditugu. Horrek badu irtenbidea, ordea, gazia sar dezakezu gozoaren ordez. Hona hemen adibide bat. Osagaiak –...
Tomatea nahieran

Tomatea nahieran

Tomatea nahieran Tomatezalea zara? Agian, neguan probatu duzu eta, beraz, ez zaizu gehiegi gustatu. Normala da, tomatea udako produktua delako. ⠀ Hala ere, urte guztian zehar aurkituko duzu tomatea, eta modu asko dituzu jateko: entsaladan, gazpatxoa eginda,...
Txokolatezko makiltxoak

Txokolatezko makiltxoak

Txokolatezko makiltxoak Gutizi gogoz zaude? Gaur errezeta erraz eta goxo bat prestatzera animatu nahi zaitut: txokolatezko makiltxoak. Egin pizza masa, eta fin-fin zabaldu. Makiltxoak egin. (Ohartxo bat: makiltxoak zenbat eta finagoak egin, goxoagoak egongo dira)...
Garaikoa eta betikoa, eskutik

Garaikoa eta betikoa, eskutik

Garaikoa eta betikoa, eskutik Beti antzekoa jaten duzunaren sentsazioa duzu? Gosaltzeko, meriendatzeko edo postrerako ideia berrien bila zabiltza? Trikimailu txiki bat nahikoa duzu betiko jaki horiek, zerbait berritzailean bihurtzeko… Garaikoa eta betikoa...
Hegaluzea papilotean

Hegaluzea papilotean

Hegaluzea papilotean Hitz ezezaguna izan daitekeen arren, eta goi-mailako sukaldaritzako teknika dirudien arren, papilotea denok etxean egin dezakegun teknika erraza da. Saiakera egiteko hegaluzea hautatu dut. Batera egingo al dugu? Osagaiak –...