Platanoa, almendra krema eta txokolatez

Platanoa, almendra krema eta txokolatez

Osagaiak -Platanoa, -almendran krema, -intxaur eta hurrak birrinduta, -txokolatea %85 Prozedura Prozedura. -Platanoa erditik ebaki eta ondoren erdi bakoitza bertikalean ebaki, -Laurden bakoitza almendrak kremakin igurtzi, -birrindutako fruitu lehorrak gaineratu,...
Mamia ahabiakin

Mamia ahabiakin

Osagaiak -ardi esnea, -gatzagia, -ahabiak   Prozedura. – esnea irakin (bitartean egurrezko kutxara batekin mugitzen joan). – epeltzen utzi eta kutxarila bat gatzagi gehitu,  -ontziratu axkar, -hozgailuan mantendu jan ordurarte. -ahabiak zartagin...
Sardintxoak ogi txigortoakin.

Sardintxoak ogi txigortoakin.

Osagaiak -sardintxoak. -ogi integral txigortua, -oliba olioa, -albahaka, baratxuri fresko eta perrexila, -piper gorria, -intxaurrak   Prozedura. – ogia txigortu eta olioa gaineratu, -sardintxoak gehitu, -hosto berdeak txikitu eta gaineratu, -ondoren piper...
Baba zuriak espinakekin.bab

Baba zuriak espinakekin.bab

Osagaiak -baba zuriak 1 kg, -oliba olioa, -tipulak 2, -piper berde etatxorizeroak 3, -piper txorizero haragia 2 kutxarakada -pimentoia 2 kutxarila   Prozedura. – baba beratzen eduki, -tipula potxatu piperrakin batera, -piper txorizero haragia gaineratu,...
PATATAK LABEAN

PATATAK LABEAN

Osagaiak -patatak (tamaina txikikoak hobe), -oliba olioa, -pimentoi gozoa eta pikantea, -oreganoa, -gatza.     Prozedura. – patatak egosi, -laberako ontzian ipini eta zapaldu, -olio, piper hauts,gatza eta oreganoa nahastu eta patatak igurtzi. -ondoren...
Gosari gazia

Gosari gazia

Gosari gazia Gozo gehiegi jateko ohitura izaten dugu gosaltzeko orduan: ia beti gailetak, croissantak, madalenak, txokolatea… jaten ditugu. Horrek badu irtenbidea, ordea, gazia sar dezakezu gozoaren ordez. Hona hemen adibide bat. Osagaiak –...