Pasta, txanpinoi eta arrautzakin

Pasta, txanpinoi eta arrautzakin

Gehiegi ez duzu sukaldatzen, ez duzu gustoko eta denborarekin burrukan bizi zara. Gehienetan gauza bat gustazeko, jardun eta jardun egin behar izaten da. Entrenatu. Eta azkenean…gustatu!! Horixe gertatu zaitn niri sukaldaritzarekin. Eii! eta gogoratu sukaldean...
Platanoa, almendra krema eta txokolatez

Platanoa, almendra krema eta txokolatez

Osagaiak -Platanoa, -almendran krema, -intxaur eta hurrak birrinduta, -txokolatea %85 Prozedura Prozedura. -Platanoa erditik ebaki eta ondoren erdi bakoitza bertikalean ebaki, -Laurden bakoitza almendrak kremakin igurtzi, -birrindutako fruitu lehorrak gaineratu,...
Mamia ahabiakin

Mamia ahabiakin

Osagaiak -ardi esnea, -gatzagia, -ahabiak   Prozedura. – esnea irakin (bitartean egurrezko kutxara batekin mugitzen joan). – epeltzen utzi eta kutxarila bat gatzagi gehitu,  -ontziratu axkar, -hozgailuan mantendu jan ordurarte. -ahabiak zartagin...
Sardintxoak ogi txigortoakin.

Sardintxoak ogi txigortoakin.

Osagaiak -sardintxoak. -ogi integral txigortua, -oliba olioa, -albahaka, baratxuri fresko eta perrexila, -piper gorria, -intxaurrak   Prozedura. – ogia txigortu eta olioa gaineratu, -sardintxoak gehitu, -hosto berdeak txikitu eta gaineratu, -ondoren piper...
Baba zuriak espinakekin.bab

Baba zuriak espinakekin.bab

Osagaiak -baba zuriak 1 kg, -oliba olioa, -tipulak 2, -piper berde etatxorizeroak 3, -piper txorizero haragia 2 kutxarakada -pimentoia 2 kutxarila   Prozedura. – baba beratzen eduki, -tipula potxatu piperrakin batera, -piper txorizero haragia gaineratu,...
PATATAK LABEAN

PATATAK LABEAN

Osagaiak -patatak (tamaina txikikoak hobe), -oliba olioa, -pimentoi gozoa eta pikantea, -oreganoa, -gatza.     Prozedura. – patatak egosi, -laberako ontzian ipini eta zapaldu, -olio, piper hauts,gatza eta oreganoa nahastu eta patatak igurtzi. -ondoren...