Arrai zopa
Osagaiak:
- Tipula 1
- Azenario 1
- Tomate tritutatua 250ml
- Porru 1
- Arrai izoztua/gordina 4 xafla
- Zopako 1/2
- Ura baso 1 eta 1/2 edo Fumeta
Prozedura
1.Eltze azkarrean potxatu tipula.
2. Jarraian, gehitu, azenarioa, tomatea, porrua, arrai izoztua, zopakoa eta ura/fumeta.
3. Eltze azkarra itxi eta presioa igotzen denean utzi 7 minutuz minimoan.
4. Iriki eta dena birrindu.
5. Ontziratu eta nahi izanez gero, gehitu gehigarriak: ganbak gaineratu zartaginean pasa ondoren eta txarlak irakinda.
On egin!
*Fumeta egiteko, otarrainxka azalak zartaginean pasa eta txikitu. Ondoren, kazo batean ura jarri eta bertara gehitu eta egosi 20 minutuz. Bukatzeko filtratu