Azalore purea
Osagaiak:
- Azalore 1/2
- Patatak 2-3
- Shitakeak eskukada bat
- Arrautza 1
- Urdaiazpiko zatiak
Prozedura
1. Zartagin batean jarri shitakeak AOVE pixka batekin. Itzali sua eta gorde.
2. Kazola batean ura eta gatza jarri, eta gehitu patatak eta azalorea. Azalorea 10 minututan egongo da prest; atera lehenengo eta utzi patatak bigundu arte egosten.
3. Txikitu patatak eta azalorea eta gehitu gatza.
6. Egosi arrautza 5 minutuz.
7. Jarri urdaiazpikoa mikrouhinean 30 segundoz, eta utzi hozten.
Platerera pasa guztia… eta gozatu!