Berenjena

Osagaiak:

  • Berenjena 1
  • Pikiloko piperra
  • Burrata
  • Olioa
  • Perexila
  • Sesamo haziak

Prozedura:

  1. Moztu xerretan berenjena.
  2. Mikrouhinean berotu berenjena ur pixkatekin eta papel film batekin tapatu 8 minutuz. 
  3. Zartaginean pasatu berenjenak eta gehitu gatz pixkat.
  4. Plateratu berenjena, gehitu perexila, sesamo haziak eta piperak.
  5. Bukatzeko olioa gehitu.

On egin!