Lentejak
Osagaiak:
- Lentejak 250g
- Kalabaza 400g
- Erremolatxa 1
- Tipula 1
- Baratxuri pare bat ale
- Piperra
- Oliba olioa
- Ziazerba freskoak 150g
- Gatza
- Piperrautsa
Prozedura:
- Batetik, piperra, erremolatxa eta kalabaza zatitu, olioa eta piperautsa gehitu eta laberatu labe berora 180ºC-tan 30-35 minutuz
- Bestalde, eltze azkarrean tipula eta baratxuria moztu eta sueztitu.
- Lentejak garbitu eta gaineratu
- Eltze azkarrean, ura gehitu behatz bat gainetik ura gehitu eta martxan jarri. Presioa igotzen denean 15 minutuz eduki.
- Lentejak prest daudenean, labean egindako barazkiak gaineratu.
On egin!