Pastela

 

Osagaiak:

  • Arrautza bat
  • Jogurta bat
  • Irina 120g
  • Melokotoia bi
  • Almendrak 25g
  • Gurina 25g
  • Olioa
  • Gatza

Prozedura:

  1. Irabiagailu batekin nahastu osagaiak sekuentzia honetan: arrautza gatz pixka batekin, olioa, jogurta eta irina.
  2. Melokotoia moztu xerratan.
  3. Zartaginean gurina urtu, almendrak gehitu, gero melokotoia eta bukatzeko orea.
  4. Berdindu espatula batekin, laberatzeko papera pastelaren gainean jarri eta su motelean prestatu 14 minutuz.
  5.  Zartaginari buelta eman eta kozinatzen jarraitu beste 10 minutuz.

Eta ondoren, gozatu!