Kurruxkak
Osagaiak:
- Hazi ezberdin (kalabaza, ekilore…) katilu bat
- Olo irina (garbantzu irinarekin ere mundiala!) katilu baten 2/3
- Txile malutak koilarakada erdi bat
- Oregano pixkat
- Gatza
- Olio 2 koilarakada
- Ura katiluaren 2/3
Prozedura:
- Lehenik labea berotzen jarri 160ºC-tan
- Osagai lehorrak gehitu (haziak, irina, txile malutak, oreganoa eta gatza)
- Ondoren, osagai likidoak gaineratu (ura eta olioa)
- Nahastu osagai likidoak eta solidoak
- 160ºC-tan 25 minutuz eduki eta jateko prest!
Saltsa batekin lagunduta, iogurtari gaineratuta edo hutsik, EDERRA!